Rachas remolacha

Me gusta la ensalada. Es como la vida, sencillamente singular y variada. Cuando la preparo, como cuando vivo, trato de escoger los elementos adecuados, inventando el fundamento y mezclando, entre rimas y color, los alimentos.
No todos los ingredientes o argumentos hacen de mi plato y de mi vida una combinación armoniosa, una dicha sabrosa.
Emocionantes instantáneas, pintorescos momentos, dulces oscuros y salados recuerdos.
Porque tengo rachas, con olor a hierbabuena y sabor a remolacha, en las que me puede el viento... Lo lamento, pero a veces vuelo sin alas y acabo engullendo bocados fríos a contratiempo.
Me gusta la ensalada. Es como la vida, simplemente fácil de complicar. Cuando la preparo, como cuando vivo, pongo el corazón a mil en cada latido.

Pca